Καλημέρα Ελλάδα, ψηλά το κεφάλι!

Ας φτιάξουμε μια νόστιμη Μηλόπιτα!

Υλικά

Αρχικά Υλικά:
5 μήλα
1/2 βιτάμ
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
λίγο κονιάκ
μια κουταλιά του γλυκού κανέλα

Υλικά για το παντεσπάνι:
4 αυγά
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 βανίλιες
1 κουταλάκι γλυκού λεμόνι
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση:
καθαρίζουμε καλά τα μήλα και τα βάζουμε ανακατεμένα σε ένα μέτριο ταψί με το βούτυρο την ζαχαρη το κονιάκ και την κανέλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Ταυτόχρονα όσο ψήνονται τα μήλα βάζουμε στο μίξερ τα αυγά με την ζαχαρη και βανίλια
όταν αφρατέψει το μείγμα ρίχνουμε και το αλεύρι σιγά σιγά να μην σβολιάσει....
Όταν τελειώσει το ψήσιμο των μήλων βγάζουμε το ταψί και ρίχνουμε στο ταψί πάνω από τα μήλα όπως ειναι το υπόλοιπο μείγμα μας. Ξαναβάζουμε το ταψί στον φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το παντεσπάνι περίπου για 30-50 λεπτά.
Όταν ροδίσει καλά το παντεσπάνι βγάζουμε το ταψί και γυρίζουμε ανάποδα το ταψί σε μια πιατέλα, έτσι πλέον το παντεσπάνι ειναι από κάτω και στη επιφάνεια θα βλέπουμε τα ψημένα μήλα....
Αν θέλουμε στολίζουμε με τριμμενο καρύδι το γλυκό μας και ειναι έτοιμο για κατανάλωση.
Καλή σας όρεξη!

Το έβγα του ποταμού στο Παραπόρτι και το ΔΕΛΤΑ του

Κυριακή 24 Μαρτίου :Καθαρισμός της Παραλίας Παραπόρτι, Χώρας Ανδρου.

Η Λέσχη Ανδρίων, το Λιμεναρχείο Άνδρου, ο Σύλλογος Εθελοντών Δασοπυροσβεστών Άνδρου, ο Ναυτικός Όμιλος Άνδρου και η ομάδα του έργου LIFE Andros Park διοργανώνουν και σας προσκαλούν στον καθαρισμό της παραλίας Παραπόρτι στη Χώρα.
Ο καθαρισμός θα λάβει χώρα την Κυριακή 24 Μαρτίου στις 11.00. Σημείο συνάντησης θα είναι η καντίνα «The rock».
Στο πλαίσιο της δράσης οι συμμετέχοντες θα ενημερωθούν για την αξία του υγροτόπου στο Παραπόρτι από την ομάδα του έργου LIFE, ενώ θα ακολουθήσει ο καθαρισμός της παραλίας και παράλληλη ενημέρωση για τα πλαστικά που καταλήγουν στις θάλασσές μας και το πώς μπορούμε να συμβάλουμε στην αντιμετώπιση του προβλήματος από το Λιμεναρχείο Άνδρου και την ομάδα του έργου LIFE. Μετά την ολοκλήρωση του καθαρισμού οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στο πυροσβεστικό όχημα του ΣΕΔΑ και να ενημερωθούν για τον εθελοντισμό.
Είναι μια ευκαιρία για καλλιέργεια της ομαδικότητας, της συνεργασίας και της ανάληψης δράσης για τη φροντίδα του τόπου μας.
Απευθύνεται σε οικογένειες, νέους, ενήλικες και παιδιά.

Η δράση γίνεται με την υποστήριξη της επιχείρησης «The rock», που δραστηριοποιείται στην εν λόγω παραλία.

Χορηγός επικοινωνίας: Asteras radio 92.

Καλημέρα!!!

Το γραμμα του Παύλου Μελα που μιλούσε κάποτε στην καρδια κάθε ΕΥΕΛΠΗ....

Το  γραμμα  του Παύλου Μελά  που μιλούσε κάποτε στην καρδια κάθε  ΕΥΕΛΠΗ....

Ἡ ζωή σου εἶναι πόλεμος.
Ἡ γῆ σου εἶναι φρούριο καί χρέος σου ἡ Νίκη.
Μή μιλᾶς, νά σκέπτεσαι, ν΄ἀγαπᾶς, νά μήν πονᾶς.
Ἓνας εἶναι ὁ σκοπός σου, ὁ Πόλεμος.
Πολέμα γιά τά ἰδανικά σου, γιά τά Ἑλληνικά ἰδανικά τοῦ ἀνθρωπισμού. Πολέμα γιά τήν Μεγάλη Ἰδέα.
Ἂνδρες πού περπατοῦν στή ζωή εὐθυτενεῖς καί μέ γαλήνη, μαθημένοι νά πονοῦν χωρίς νά ὑποφέρουν, νά νικοῦν χωρίς νά θριαμβολογούν, νά νικῶνται χωρίς νά μοιρολογοῦν.
Αὐτοί εἶναι οἱ πραγματικοί ἂνδρες, θεμέλια γενεῶν.
Αὐτοί εἶναι οἱ Εὐέλπιδες οἱ αὐριανοί ἡγήτορες τοῦ Ἒθνους.
Νεαρέ Εὒελπι μᾶθε καί ἐξασκήσου νά εἶσαι ἁπλός, ὀλιγόλογος, συγκρατημένος, σεμνός.
Λίγα λόγια, πολλά ἒργα.
Ἀνθρωπιά μεγάλη, πειθαρχία, πεῖσμα, ἀντοχή.
Ὃποιος σέ κοιτᾶ, τά μάτια του νά γεμίζουν παλλικάρι. Περισσότερο νά προσβάλλεσαι ὃταν σέ κυριεύει ὁ πόνος.
Μή θυμώνεις, χειρότερα εἶναι νά χτυπήσεις ἒστω καί ἑάν μόλις κρατιέσαι μέ ἓναν κόμπο στό λαιμό.
Νά φύγῃς εἶναι δειλία. Μόνος σου ἀποφάσισες νά γίνῃς Ἀξιωματικός.
Ἀπελπισία, ὓστερα νά γελᾶς καί ἀπό τήν μία μέρα στήν ἂλλη γίνεσαι ἂνδρας, δῆλα δή, μαθαίνεις νά κρατᾶς μέσα σου τόν πόνο καί τήν ἀπορία, ἒτσι χωρίς νά φαίνεται, ἀλλά νά έπιμένεις πάντα στό σκοπό σου, στά ὂνειρά σου.

Παῦλος Μελᾶς
Ἀνθυπολοχαγός Πυροβολικοῦ

Με μια καλημέρα από την Άνδρο!

Καρναβάλι Άνδρου 2019

Η ομιλία “Τα Πιστρόφια της Νύφης” στην Αθήνα στις 2 Μαρτίου 2019

Οι παραστάσεις που γίνονται στη Ζάκυνθο, από ερασιτέχνες ηθοποιούς κατά την περίοδο κυρίως της Αποκριάς για διασκέδαση ονομάζονται “Ομιλίες” και έχουν συνήθως σατυρικό περιεχόμενο, με έμμετρο ρυθμό.

ΦΩΤΟ: ΕΝΩΣΗ ΖΑΚΥΝΘΙΩΝ ΑΘΗΝΑΣ – Δ. ΚΟΝΙΤΟΠΟΥΛΟΣ – Δ. ΜΑΡΙΝΟΥ