Ελα να φτιάξουμε κόκκινο καυτερό πιπέρι ή μπούκοβο

Ένα διακοσμητικό φυτό στην γλάστρα μου ειναι και η κόκκινες μικρές καυτερές πιπεριές.
Ορισμένοι τα αποκαλούν τουρκάκια, και μην κάνεις το λάθος και χαϊδέψεις τον καρπό και μετά βάλεις το χέρι σου στην μύτη ή στο στόμα.. ΚΑΗΚΕΣ!!!!!!!!!!

Ας πάμε όμως στην συνταγή μας(λέμε τώρα):
Μαζεύουμε τις κόκκινες πιπεριές, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις χαράζουμε στα πλάγια. Τις αφήνουμε να ξεραθούν σε σκιερό μέρος για μία περίπου εβδομάδα, η και περισσότερο αν χρειαστεί. Η χαρακιες στο κορμό τις βοηθά να ξεραθούν γρηγορότερα..

 Όταν ξεραθούν τις βάζω στο  μπλέντερ και τις αλέθω.

Στην συνεχεία αποθηκεύω το θρυμματισμένο καρπό σε ενα βαζάκι και ειναι έτοιμο το καυτερό κόκκινο πιπέρι για να νοστιμίσει τα φαγητό σας.
Το μπούκοβο παραγωγής δικής μας ειναι εύκολο και τέλειο!!!!!!!