πεταλίδες: ένας μεζές μόνο για όσους ξέρουν από θάλασσα..

Τις βλέπουμε κολλημένες γερά στα βράχια...
Αρκετοί τις ξέρουν σαν ένα καλό δόλωμα για τα ψαρέματα τους....
Όσοι όμως ξέρουν από μεζέδες ξέρουν ότι ειναι ένας ωραιότατος και περιζήτητος καλοκαιρινός μεζές...

Με ένα μαχαίρι   τις ξεκολλάς απο   τον βράχο που ειναι  αρπαγμένες και χωρίς άλλη επεξεργασία απλά τρως το εσωτερικό  της..
Συνήθως ένα κέλυφος από μία πεταλίδα ειναι καλό εργαλείο για να βγάζεις τον μεζέ  μέσα απο τα κελύφη των άλλων πεταλίδων, αλλα και ότι άλλο αντικείμενο κι αν χρησιμοποιήσεις όπως: μαχαίρι η κουτάλι η δουλειά γίνεται αρκεί εσύ να δεις ποια μέθοδος σε βολεύει...
Λίγο λεμονάκι σου  δίνει μια άλλη αίσθηση, αλλα και   χωρίς αυτό ειναι πολυ νόστιμες...
Καλή όρεξη λοιπόν!!!