Υλικά
ένα πακέτο μπισκότα πτιμπερ
μισό πακέτο και λιγότερο (100 γρ) βούτυρο μαλακό
ένα λεμόνι μέτριο
ενα κιλό γιαούρτι στραγγιστό
200 γραμμάρια μαρμελάδα ότι γευση θέλει ο καθένας
Εκτέλεση
Τρίβω στο μουλτι , η σπάζω με τα χέρια όσο μπορώ σε μικρά κομματάκια τα μπισκότα και τα ανακατεύω με το βούτυρο καλά.
Στρώνω το μισό μπισκότο σε μικρο ταψάκι η ταπερ,και απλώνω το μισό γιαούρτι αφού έχω ξύσει και μισό λεμόνι!
Βάζω σε δεύτερη στρώση το υπόλοιπο μπισκότο και από πάνω στρώνω το υπόλοιπο γιαούρτι!
Τέλος αραιωνω τη μαρμελάδα με τον χυμό μισού λεμονιού και απλώνω πάνω στο γιαούρτι!
Το αφήνω στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες, άντε και καλή μας όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σε ευχαριστώ που ήρθες να με επισκεφτείς, Μιας και ήρθες κανε τον κόπο και γράψε εδώ το σχόλιο σου!