Αν σε μισήσουν: αγάπησέ τους, Αν σε πληγώσουν: λάτρεψέ τους, Αν σε πικράνουν: συγχώρεσέ τους... Μην ξεχνάς: ΕΙΝΑΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ!

Τρίτη, 22 Αυγούστου 2017

Δευτέρα, 21 Αυγούστου 2017

Ήρθε ένα αστέρι

       

Νύχτα μεσ το καλοκαίρι
κι από το παράθυρο ένα αστέρι
έφτασε στο κρεβάτι μου χλωμό
να μου θυμίσει ότι σε αγαπώ

Με τρεμάμενες αχτίνες
χάιδεψε τα βλέφαρα μου
και μου είπε οι ευθύνες
θα βαραίνουν τα όνειρά μου

Ένα αστέρι από το σύμπαν
έτσι κάποιοι μου το είπαν
μου κρύφτηκε ξανά
κάτω από την αντηλια

Κι σαν ο ήλιος το σκιάσει
αυτό δεν με έχει χάσει
περιμενει τον ήλιο να κρυφτεί
να μου ρθει πάλι να με βρει

Ένα αστέρι τόσα χρόνια
μαθημένο σε ουράνια σαλόνια
ήρθε απόψε να μου πει
πως η ζωή μου ειναι εκεί

Skouliki

Κυριακή, 20 Αυγούστου 2017

Σημερα Κυριακή 20 Αυγούστου 2017 στο Υπαίθριο Δημοτικό Θέατρο Ζακύνθου

Μικρό παιδιά μεγάλα όνειρα!


Η μεγαλύτερη συναυλία του καλοκαιριού έφτασε, 200 άτομα επί σκηνής, 
Λαυρέντης Μαχαιρίτσας,
Γιάννης Ζουγανέλης, 
Η ορχήστρα Νέων Ζακύνθου Kostas Meintanis & Sakis Peris & η παιδική χορωδία Σπύρου Λάμπρου Σήμερα το βράδυ Κυριακή 20 Αυγούστου 2017 στο Υπαίθριο Δημοτικό Θέατρο Ζακύνθου στις 21:00, στα κρούστα η Elena Liri & Elena Liri II ! ! 
Μικρά παιδιά . . . μεγάλα όνειρα ! 
 Μια συναυλία που δεν πρέπει να χάσετε !!!!

Μάτια μου δικός σου




Θεέ μου πόσο εγωιστής
είμαι για σένα, τι ληστής
να σου τρυγώ τα καλή σου
ενώ από το προσκεφάλι σου
πότε καημό να μην έχω
αυτό λες να το αντέχω;

Όχι δεν είσαι σκεύος ηδονής
αυτό για μένα μη σκεφτείς
είσαι η τωρινή μου η ζωή
σε αγαπάω βρε κουτή
όσο τρελό κι αν σου φανεί
μου έδωσες νόημα στην γη...

Μου είναι δύσκολο πολύ
η αγκαλιά μου να σε πονεί
κι όμως εσύ να είσαι εκεί
τάχα η καρδιά σου πως μπορεί
δεύτερη να σε έχω στην ζωη
σαν δάκρυ που έχει σκουπιστεί...

Skouliki

Εορτασμός Αγίου Διονυσίου 300 χρόνια (1717 – 2017) από την μετακομιδή Του στη Ζάκυνθο

Λιτάνευση του Σεπτού Σκηνώματος του Αγίου Διονυσίου Ζακύνθου εντός του Ιερού Ναού, παρουσία του Οικουμενικού Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίου Α’. Αρχείο εφημερίδας «Ημέρα» | 23 Αυγούστου 2003


Εορτασμός Αγίου Διονυσίου 300 χρόνια (1717 – 2017) από την μετακομιδή Του στη Ζάκυνθο

Κατά το τριήμερο από 23 έως 26 Αυγούστου 2017 η Ζάκυνθος εορτάζει με κάθε επισημότητα την επέτειο των 300 ετών από την Μετακομιδή από τα νησιά Στροφάδια του σεπτού Σκηνώματος του Προστάτη και Πολιούχου της Αγίου Διονυσίου. (24.8.1717 – 24.8.2017), με την παρουσία:
της Α.Θ.Π. του Οικουμενικού Πατριάρχου κ.κ. Βαρθολομαίου Α΄
του Εξοχωτάτου Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας κ. Προκοπίου Παυλοπούλου
του Μακαριωτάτου Αρχιεπισκόπου Κύπρου κ. Χρυσοστόμου Β΄
και του Μακαριωτάτου Αρχιεπισκόπου Αθηνών κ. Ιερωνύμου Β΄

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ – ΙΕΡΩΝ ΑΚΟΛΟΥΘΙΩΝ ΚΑΙ ΤΕΛΕΤΩΝ ΤΟΥ ΕΟΡΤΑΣΜΟΥ ΤΗΣ ΜΕΤΑΚΟΜΙΔΗΣ ΤΟΥ ΙΕΡΟΥ ΛΕΙΨΑΝΟΥ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΔΙΟΝΥΣΙΟΥ
(1717-2017)


Τετάρτη, 23 Αυγούστου 2017

Ώρα 18.30: Πέρας προσέλευσης επισήμων στην Ιερά Μονή.
Ώρα 18.45: Άφιξη της Α.Θ.Π. του Οικουμενικού Πατριάρχου κ.κ. Βαρθολομαίου Α΄ στην Ιερά Μονή Στροφάδων και Αγίου Διονυσίου. Επίσημη υποδοχή.
Ώρα 19.00: Επίσημη Κάθοδος της Α.Θ.Π. του Οικουμενικού Πατριάρχου κ.κ. Βαρθολομαίου Α΄ από την Ιερά Μονή στον Ιερό Ναό.
Δοξολογία με Περιφορά του σεπτού Σκηνώματος του Αγίου Διονυσίου μέσα στον Ναό και εν συνεχεία ο Μέγας Πατριαρχικός Εσπερινός, στο τέλος του οποίου, θα απονεμηθεί στην Α.Θ.Π. τον Οικουμενικό Πατριάρχη, στην Α.Θ.Μ. τον Αρχιεπίσκοπο Κύπρου και στην Α.Θ.Μ. τον Αρχιεπίσκοπο Αθηνών το Ανώτατο Παράσημο του Αγίου Διονυσίου της Ιεράς Μητροπόλεως Ζακύνθου.

Πέμπτη, 24 Αυγούστου 2017
Ώρα 07.30: Η Ακολουθία του Όρθρου και στη συνέχεια ώρα 08.30, η Πατριαρχική Θεία Λειτουργία.
Ώρα 09.45: Πέρας προσέλευσης Επισήμων και Προσκεκλημένων στον Ιερό Ναό.
Ώρα 10.00: Άφιξη στον Ιερό Ναό του Αγίου Διονυσίου της Α.Ε. του Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας κ. Προκοπίου Παυλοπούλου. Επίσημη υποδοχή.
Ώρα 11.15: Πέρας Πατριαρχικής θείας Λειτουργίας.
Ώρα 19.00: Πέρας προσέλευσης Επισήμων και Προσκεκλημένων για την Λιτανεία.
Ώρα 19.15: Άφιξη στον Ιερό Ναό του Αγίου Διονυσίου της Α.Ε. του Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας. Επίσημη υποδοχή.
Ώρα 19.30: Η επίσημη Λιτάνευση του σεπτού Σκηνώματος στην πόλη.

Σάββατο, 26 Αυγούστου 2017
Ώρα 8.30: Το Αρχιερατικό Συλλείτουργο.
Ώρα 11.00: Δοξολογία με περιφορά του σεπτού Σκηνώματος του Αγίου Διονυσίου μέσα στο Ναό και εναπόθεσή Του στην Ιερά Λάρνακα.

Το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ! Καλημέρα σας!


Σάββατο, 19 Αυγούστου 2017

Σήμερα Σάββατο 19 Αυγούστου 2017 στο Φεστιβάλ Ανδρου: Μήδεια Ευριπίδη

Σήμερα Σάββατο 19.08.2017 ώρα: 21:00 - 23:00


 Σήμερα Σάββατο 19.08.2017 ώρα: 21:00 - 23:00 στο ανοιχτό θεατρο Χώρας Άνδρου , το 3ο Διεθνές Φεστιβάλ Άνδρου ανεβάζει την «Μήδεια» του ΕΥΡΙΠΙΔΗ.

Η βαρβαρότητα του έρωτα
«Δύο φορές βάρβαρη η Μήδεια, από καταγωγή και από έρωτα» γράφει στον πρόλογο της μετάφρασής του ο Γιώργος Χειμωνάς. Δύο όψεις έχει ο έρωτας: τη «βάρβαρη», τη βυθισμένη στον πόνο και στο σκοτάδι αλλά και την ονειρική, την ηδονική, την ιδανική. Μέσα από το μύθο της Μήδειας όπως αυτός παρουσιάζεται στο έργο του Ευριπίδη αλλά και μέσα από ένθετα στα στάσιμα του έργου κείμενα και ποιήματα αρχαιοελληνικής γραμματείας (Πλάτων, Θεόκριτος, Παρθένιος, Πλούταρχος, Σαπφώ, Αρχίλοχος, Μελέαγρος κ.ά) η παράσταση του Θεάτρου Τέχνης επιθυμεί να μιλήσει για το ανεξήγητο του έρωτα. Γι αυτό το «μέγα κακό που σπαράζει τους ανθρώπους». Για τον πόθο που είναι δεμένος με τον πόνο, για τους όρκους αιώνιας αγάπης και πίστης που δίνονται για να καταπατηθούν, για την προδοσία, την εκδίκηση, την καταστροφή. Γι αυτό το τρομακτικό πέρασμα από το φως στο σκοτάδι της βαρβαρότητας του έρωτα. Γιατί «δεν υπάρχει οργή πιό φοβερή και αθεράπευτη από αυτήν που γεννιέται ανάμεσα σε ανθρώπους που είχαν αγαπηθεί».

Μετάφραση: Γιώργος Χειμωνάς
Σκηνοθεσία: Μαριάννα Κάλμπαρη
Σκηνικό –κοστούμια: Κωνσταντίνος Ζαμάνης
Μουσική: Παναγιώτης Καλαντζόπουλος
Χορογραφία: Μαρίζα Τσίγκα
Σχεδιασμός Φωτισμών: Στέλλα Κάλτσου
Δραματολόγος παράστασης: Έλενα Τριανταφυλλοπούλου
Α’ Βοηθός σκηνοθέτη: Κατερίνα Γεωργουδάκη
Β’ Βοηθός σκηνοθέτη: Μαριλένα Μόσχου
Βοηθός σκηνογράφου: Μαρία Παπαδοπούλου
Βοηθός σχεδιαστή φωτισμών: Μαρίνα Κόντα
Τα ένθετα κείμενα της παράστασης παρουσιάζονται σε μετάφραση-απόδοση: Ιωάννη Πολέμη (Θεόκριτος), Έλενας Τριανταφυλλοπούλου, Μαριάννας Κάλμπαρη
Πρωταγωνιστούν:
Μαρία Ναυπλιώτου, Χάρης Φραγκούλης, Αλεξάνδρα Καζάζου, Φωτεινή Μπαξεβάνη, Θεοδώρα Τζήμου, Σύρμω Κεκέ, Ιωάννα Μαυρέα, Αλέξανδρος Μυλωνάς, Γεράσιμος Γεννατάς, Κωνσταντίνα Τάκαλου.
Συμμετέχουν τέσσερις σπουδαστές της Δραματικής Σχολής του Θεάτρου Τέχνης και τέσσερις μουσικοί.

18 ευρώ γενική είσοδος και 14 ευρώ άνεργοι,φοιτητες,αμεα
Περισσότερα: festivalandros.gr
facebook.com/festivalandrou

Παρασκευή, 18 Αυγούστου 2017

Να φτιάξουμε ντοματοπολτό λιαστό....

Η λιαστή παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας της Λουκίας!

Παίρνεις πολύ ώριμες ντομάτες φυσικά όχι σάπιες.
Τις τρίβεις στον τρίφτη για να φύγουν οι φλοιός και κρατάς μόνο το περιεχόμενο και μετά το περνάς από τρυπητό σουρωτήρι για να φύγουν τα σπόρια και να μείνει μόνο ο ζωμός της ντομάτας. Αυτή είναι η δυσκολία στο όλο εγχείρημα παράγωγης δικού μας ντοματοπελτέ.
Το ζουμί που προκύπτει το αδειάζουμε σε πάνινη σακούλα, μια μαξιλαροθήκη καθαρή είναι πολύ καλή για αυτήν την δουλειά.
Κρεμάμε το πάνινο αυτό σακούλι για να στραγγίξουν τα πολλά υγρά, αν θέλουμε ταράζουμε κάπου κάπου το περιεχόμενο για να φύγουν τα πολλά υγρά γρηγορότερα.
Μετά από 12 ώρες περίπου έχει στραγγίξει ο πελτές και είναι παχύρρευστος .
Αδειάζουμε το πελτέ σε ρηχά ταψιά και ρίχνουμε από πάνω αλατι χοντρό για να μην πηγαίνουν έντομα. Αν θέλουμε επιπρόσθετα σκεπάζουμε τα ταψιά με τούλι. Προσοχή στο αλατι, να μην του ρίξτε πολύ και γιάνει λύσσα.
Έπειτα από 5 μέρες περίπου στον ήλιο έχει πάρει σκούρο κοκκινοκαφετί χρώμα ο πελτές και είναι σχεδόν στεγνός και τρίβει ελαφρώς. Για να μην μουχλιάσει και βγάλει μια άσπρη φλούδα πάνω ο πολτός, ανακατεύουμε τον πολτό πρωί βράδυ. Αν είσαι βιαστικός, μπορείς να βάλεις τα ταψιά με τον πελτέ στον φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία για 1 ώρα περιπου. Έχει το ίδιο σχεδόν αποτέλεσμα με τις 5 μέρες ηλίου, μα κάποιες εκπτώσεις στην γεύση, αλλά χωρίς κανένα κίνδυνο μούχλας.
Γεμίζουμε αποστειρωμένα βαζάκια με τον ντοματοπολτό αυτό, ρίχνουμε πάλι λήγω αλατι από πάνω και λίγο λάδι για να μην ερχεται σε επαφή με τον αέρα. Τα βαζάκια με τον πελτέ φυλάσσονται σε σκιερό και δροσερό μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα!
Καλή σας επιτυχία!

Ευχαριστώ πολύ τις φίλες μου Λουκία και Λίτσα για την βοήθεια πάνω συνταγή αυτή!

Πώς φτιάχνουμε λιαστό χταπόδι

   

πηγή φώτο Σαντορινιός
     
πηγή φώτο Σαντορινιός


Είναι εύκολο να κάνουμε το χταπόδι λιαστό.
Προτιμάμε πάντα φρέσκο χταπόδι ημέρας και μεγάλο, πάνω από 2 κιλά.
Αν το έχουμε ψαρέψει εμείς το χτυπάμε αρκετές φορές ώστε να απλώσει και να σπάσουν οι ίνες του.
40 χτυπήματα σε βράχο η τσιμέντο είναι αρκετά Το ξεπλένουμε με θαλασσινό νερό και ξεκινάμε το λεγόμενο "γούλισμα" τρίψιμο δηλαδή Θα αρχίσει να αφρίζει και να σφίγγει με το πέρασμα του χρόνου τριψίματος. Εκτός από φρέσκο χταπόδι μπορούμε να χρησιμοποιησουμε κατεψυγμένο, όπως κάνουν τα περισσότερα καταστήματα στην Ελλάδα και τα σερβίρουν για φρέσκα, αρκεί να είναι καλής ποιότητας, όπως είναι αυτά τα χταπόδια προέλευσης Μαρόκου.
Ένα καλά γουλισμένο χταπόδι θα πρέπει να σκίζεται με ευκολία το πλοκάμι του τραβώντας το με το χέρι. Αφού ολοκληρώσουμε και αυτή τη διαδικασία και έχουμε ξεπλύνει το χταπόδι μας το αλείφουμε με λάδι και ξύδι για να μην πλησιάσουν έντομα όταν το κρεμάσουμε, αν και χάνει λίγο στην γεύση μετά. Μπορούμε να το αφήσουμε έτσι και να το καλύψουμε με ένα τούλι που δεν θα έρχεται σε επαφη μαζί του στηριζόμενο με ξυλάκια.
Σκίζουμε με μαχαίρι την κουκούλα του και τοποθετούμε εσωτερικά και κρεμάμε σε σύρμα γιατα ρούχα σε μέρος με πολύ ήλιο και αέρα αν είναι δυνατον ανοιχτό ώστε να μην ακουμπάνε τα πλοκάμια μεταξύ τους.
Το αφήνουμε για μια το πολύ δυο μέρες, όχι παραπάνω διότι μετά γίνεται πολύ σκληρό κατά την κατανάλωση.
Το ψήνουμε όπως είναι, η γεύση του θα σας καταπλήξει!
Καλή σας όρεξη!

Πέμπτη, 17 Αυγούστου 2017

Από την Παναγία την Σκοπιώτισσα στην κορυφή του όρους Σκοπός στην Ζάκυνθο.

Ο φίλος μου Μπάμπης Σιγούρος μας μεταφέρει πολύ γλαφυρά και ζωντανά μέσα από τις υπέροχες φώτο του σην Παναγία την Σκοπιώτισσα στην κορυφή του όρους Σκοπός στην Ζάκυνθο.
Το μοναστήρι χτίστηκε το 1624 και ο ρυθμός του ναού είναι σταυροειδής με τρούλο.
Η εικόνα της Παναγίας έχει έρθει από την Κωνσταντινούπολη.
Στο σημείο αυτό υπήρχε ναός της θεάς Αρτεμιδος!!!!


























Σχόλιο από Skouliki: Ευχαριστώ τον φίλο μου Μπάμπη Σιγούρο για την άδεια να αναδημοσιεύω φώτο του

Τετάρτη, 16 Αυγούστου 2017

Ο κόμπος και ο φίλος

   
Σαν φτάνει ο κόμπος στον λαιμό
από της καρδιάς σου το καημό
ψάχνεις απεγνωσμένα για να βρεις
τον τρόπο για να απαλλαγείς...

Έναν φίλο να σου σταθεί
κοντά σου και να σε δει
στα μάτια της καρδιάς
και να νιώθει όταν πονάς.

Ναι αυτό είναι που αναζητάς
τον κόμπο της καρδιάς
καποιος φίλος να σου λύσει
και τις πίκρες να σκορπίσει.

Και ξεπροβάλει από το πουθενά
ενας φίλος , σε παιρνει αγκαλια
κάνει τα ξόρκια και τα μαγικά
και παύει ο κόμπος να σε πονά...

και όπως εμφανίστηκε  ξανά
πέφτει  στην λήθη την παλιά
και καρτερεί για  να σε  δει
ευτυχισμένο στην ζωή!

Skouliki